Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Schritt
Knoblauch, Zwiebel, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Salz und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Schritt
Die Hähnchenbruststücke in der Marinade für 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
4. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und die Hähnchenbruststücke in der Marinade darin anbraten.
5. Schritt
Die Hähnchenbruststücke aus der Pfanne nehmen und in ein Fladenbrot oder eine Pita geben.
6. Schritt
Nach Belieben mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Joghurt-Dip servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenbruststücke gut durchgebraten sind, damit sie nicht roh sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Hähnchenbruststücke auch auf dem Grill zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein kühler, fruchtiger Wein passt hervorragend zu Shawarma Arabisch. Der frische Geschmack des Weins kontrastiert den würzigen Geschmack des Gerichts und ergänzt es perfekt.